お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ワンプレート晩ごはんと嬉しいお土産たち
鶏手羽元を作り置き
ダイエット日記352 今週の作り置き
鉄砲汁と 今日の 晩酌のアテ
live仲間との語らいも あっと言う間の時間。!(^^)!
2024.4.14 今週の作り置きと作り置きを詰めたお弁当♪
ダイエット日記350 娘のお弁当効果
快適に過ごしたくて・・ その後の 晩酌が旨い(^^)/
【作り置き】あると便利♩簡単で美味しい作り置き3つ(^^♪
続!イワシでアンチョビ作り
がんばらない
【今週の常備菜】小学生弁当のおかずにもできる常備菜とイースターの卵とイエス様
時は 進み・・そして 晩酌の時間 !(^^)!
今日は・・イヤ今日も残り物で うちごはん(>_<)
今週の作り置き
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】 魚をメインとした3日目、真面目に執行しています、珍しいことです
日本★大阪|おうちごはん☆【筍づくし】〜今春初たけのこ〜(2024.04.16)
「洋食屋風コロッケ」
【学割旅行記】中国四国・九州一人旅_6日目
ビールが美味しい季節に。
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】たまたまだけど、肉好き人間が、3日間、逆らって魚の献立を考えてみた
家呑み晩酌シリーズ(^_-)-☆
今夜の晩酌 ゴーヤーチャンプルーで一杯
「再現したコロッケ」
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】 ハンバーグは子供が好きなもの、でも、歯が弱った年寄りにも歓迎する料理です
高血圧の治療をすることになった。うなだれている。
今夜の晩酌 焼きそばとカツ煮で一杯
ひとり暮らしの晩酌お料理/マカロニグラタン・作り置きサラダ
「がめくりあわせて作るったい」
バッテラが食べたくて❤️鮨 にっ多 @神戸市須磨区(須磨駅)
海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!
寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ!手作りキムチデビューしませんか?発酵食品は腸活に良いですよね。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。
ギリシャ・アテネで食べた「ギロス(日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開!
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京都、町中華「サカイ」で、テイクアウト・・・半年ぶり ??
お気に入り「大力餅」で、ランチ・・・平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
昨晩は、お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😌🌸
「ブリアン」のサンドウィッチで、モーニング 😆
昨晩は・・・「王将」グルメで 😃⤴️⤴️
昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶
射水市【もつ煮込みうどん はつ花】熱々が美味い♪「もつ煮込みうどん」を食す!
大徳寺「さいき家」の、いなり寿司で・・・ランチ 😃✨
ランチ・・・四条へ行った帰りに、外食をするつもりが 😖⤵️
「冨美家」の、しのだうどんでランチ・・・ほっこりする、京の老舗の味 😃⤴️
久しぶり・・・「フリアンディーズ」で、モーニング 🥐🥖
旬のたけのこを・・・有名店「神﨑屋」の、たけのこの炊き込みご飯です 😆🍀
晩ごはん・・・春らしい、鯛の桜蒸し等で 😃🎶
今夜は・・・久しぶりに、デパ地下グルメで 😆🎶✨
ランチに特選、米福定食を・・・大満足 😃✨
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景