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野菜の中には、花菜と言って、花や蕾を食べるものがあります。カリフラワー、ブロッコリー、フキノトウなどが有名ですよね。他にも花を食べる、蕾を食べる、あるいは食材にするケースはいっぱいあります。 花菜や食べられる花の知識、情報、料理、味の体験談など、なんでもトラックバックしてみて下さい。
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