お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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チキンソースかつ丼と山芋納豆&鈍感力が身を助く?
フレンチトースト&自分が飲んでるサプリは大丈夫なのか?
ソース焼きそばと巾着納豆&真美子さんが社長とか
お稲荷さんと熊本のB級グルメちくわサラダ&猫と知恵比べ
ボローニャハムカツとピースごはん&この浮遊感は何?
苺ショートトーストとピザトースト&俵万智対談
ハンバーグを潰してボロネーゼパスタ&薬がまた増えた
切れない包丁で失敗したハンバーグサンド&一平シヨツク!
ヤンニョムチキンバーとちくわボート&明後日の天気はどっち
チーズしゅうまいと桜花おにぎり&娘を妊娠していたころ
ナポリタンとピザトーストの炭水化物弁当&平和の有り難さ
カルビ焼肉と鶏の納豆タレ焼き&大谷くんのお嫁さん
「セカスト」で買ったシャツコーデ&クリームシチュー
サバ味噌煮とほうれん草白あえ&薬を減らさなくては
筑前煮とほぐし鮭ちらし&ちょうどいい距離感かも
お土産で頂いてから我が家の定番になった調味料があります。それが馬路村ぽん酢しょうゆです。 あれは何年前だったかな??高知県出身の知人が馬路村のポン酢しょうゆを…
創味食品の創味聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢をモラいました。もみじおろしの入った、ちょっと贅沢なぽん酢です。香り豊かなゆず果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどを合わせた、こだわりのおろしぽん酢。もみじおろし入のさっぱり風味で、あらゆる料理に使えます。HPに簡単レシピが載っていますが、レシピ集もいただきました。冷ややっこにたっぷりかけていただくと、さっぱりして美味しい~。柚子の香りの爽やかなぽん酢。もみじおろしや聖護院かぶらが入ったおろしと鰹と昆布の一番だしが合わさって、ピリッとした軽い辛味もあって様々な料理にも使えそうです。鰹のたたきにも良く合いました。次はお鍋にも使いたいです。<monitor>創味食品創味聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
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桜を愛でるランチ会、本日終了しました…
今月のお稽古①桜はいずこに?『日本酒に合う春の松花堂弁当』
桜を愛でるランチ会3回目…
ランチにおすすめ!ボリューム満点 どんぶりレシピ4選
香味野菜のうまみ染み込む【ローストビーフ】Ver.1
ローストビーフはカレーの前段に過ぎない
桜を愛でるランチ会2回目…
たけのこを使った しみ旨 春の味覚 レシピ4選
4月はリクエストパンメニュー(枝豆ベーコンスティック)…
<レシピ>【だし✖️コラーゲン】 地味深いカレースープ
実家の両親に手料理をおもてなしする幸せ。
桜を愛でるランチ会スタートしました…
<レシピ>あっさり&ヘルシー「塩肉じゃが」
<レシピ>ポテトチップス〜割烹だし味
春の味覚 あさりの旨み際立つ 絶品 若竹煮
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景