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発酵キムチ10gには8億個の乳酸菌があります。唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃やす効果を、にんにくは抗がん作用やスタミナを増進、ダイエットにも効果がある薬膳的な料理です。もう世界に広がる料理になりました。日本の野菜で、日本の味を生かしたオリジナルの日本キムチ、安全、安心の日本キムチはきっと世界に流行になるでしょう。皆さんのアドバイスが大きな力になります。一緒に頑張りましょう〜〜^^♪
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