自家製柚子胡椒づくり
黙々と仕込み作業がしたくなってお取り寄せしてみたのが愛媛県の城川町で栽培された無農薬柚子4kg無農薬というのに傷も少なめ。肥料も自家発酵した鶏糞と米ぬかのみで育てられているんですって。二人暮らしで4kgはやや多めでしたが使い切りました!容量いろいろあります。
ゆず酒、柚子酒、柚酒に関することなら、どんなことでもOKです。ゆず酒の作り方、ゆず酒の美味しい飲み方、おすすめゆず酒、自家製ゆず酒などなど・・・
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