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イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。
サバの水煮のグリーンカレー&今どきの先生は大変だ
サンドイッチとマカロニサラダ&蘇った15年ものジーンズ
ピリ辛チキンバーとチーズ納豆&若い人の白い手が羨ましい
肉じゃがと海苔入り卵焼き&嫌われ者の花あわれ
照り焼きハンバーグと納豆巾着&このダルさはどこから
刺し身の残りで海鮮巻き&本格的な風邪に発展させない方法
茄子と豚バラのヤンニョム炒め&オリーブオイル爆値上がり
シュウマイと枝豆ペペロンチーノ&狂犬病の予防注射
白身魚の甘酢あん&スマホ乗り換えでギフト券3万円分!?
ナス味噌炒めと揚げ玉ニラ玉&半世紀以上たっても忘れない
サンドイッチ弁当&冬のコートまとめて10点クリーニング
サーモンとアボカドちらし&「先生」って言われた
肉巻き厚揚げとちくわの磯辺揚げ&成瀬は「よね」のイメージ
ドライキーマカレー&あれっ、黄斑変性症じゃないの?
名店のまかない「納豆焼き」を作ってみた&成瀬ふたたび!
パパっと1品♪かぶ丸ごと塩こうじ漬け
水晶鶏のサルサソース掛け
2024年5月18日節約生活状況 自宅庭の栽培状況 そろそろサニーレタスが収穫できそうです
キャベツ高すぎ…。物価高で食費予算25,000円ピンチ⁉︎
作り置き冷凍の活用2 #揚げ鮪とチンゲン菜と人参の黒酢あんかけ #よもやま話
鶏骨付き肉の照り焼き風ソテー
トマトハムコールスローサンドとひよこちゃんゴーフル
保育園で拾ったもの&白菜と豚肉のどんぶり
母の日、息子達からのプレゼントは&週末ご飯
業務スーパーのカレーうどんは二人分あるで!
鮪と玉葱とニラのキャベツ包みの中華風味噌蒸し
2024年5月11日節約生活状況 自宅庭で無農薬栽培を長年やっていましたが害虫被害がすごいので農薬散布することにしました
【自動計算機】グラムとcc・mlを変換!1ccは何グラム?1グラムは何cc?
甘いトマト付き卵のっけトースト・万博公園バラ園
平常運転開始!&野菜タップリギョウザ
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