お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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簡単☆厚揚げと長ネギのツナ炒めと~♬
ちくわ・まる天・にんじん・ピーマンのきんぴら炒めとじゃがいも・エリンギ・玉ねぎのバター醤油炒め
糸こんにゃく・しめじ・玉ねぎの甘辛炒めと鶏肉・玉ねぎ・卵のトロトロ煮
夜ごはんは 焼き魚 ☆ちょっとだけ苦手なんです~
大豆ミートのピリ辛麻婆豆腐
里芋・ひき肉・エリンギの煮物とにんじん・えのき入りつくね
ブロッコリー・えのき・卵の中華炒めとカボチャの煮もの
ザキヤマ家パーティー開催しました!!お誕生日会っす。
#本日のおうちごはん 鯖の竜田揚げ
さつまいももち
#本日のおうちごはん リメイク料理 きんぴらごぼうの焼き飯
切り干し大根と筑前煮
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん リメイク料理 ひじきごはん
オット君、腕あげて来ました。油淋鶏が美味しかった件!
マルシェルbygooのモニターで、グリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナスを購入してお試ししました。Marchelbygooは、農作物や手作り作品等が出品されていて、「売りたい」と「買いたい」をつなぐ、gooのサービス。e-farmers野菜と果物イーファーマーズより、野菜の3点セットが届きました。見た事がない白い茄子も入っています。グリーンアスパラは、茹でてマヨネーズを付けていただきました。よく売っているアスパラガスよりもしっかり太くて、新鮮でした。フィレンツェなすは、丸い大きな茄子。厚切りにして焼いていただくのがお勧めだそうです。焼いて甘味噌を付けていただくと、とろっとしてとても美味しかったです。<monitor>マルシェルbygooグリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナス
こんにちは、橘 茉依です。 チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか? 私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。 その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。 今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です! チコリ…
こんにちは、橘 茉依です。 今日は コストコで購入したNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドの紹介です! ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で100%植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです! 油脂の含有量が、 80%未満のものをファットスプレッド 80%以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…
モンマルシェのレモンレリッシュ。ピクルスの一種で、野菜を甘酢漬けにしたレリッシュ。レモンのフレッシュな酸味で、爽やかな風味と食感が楽しめます。いつもの料理にちょい足しすれば、フレッシュ感がアップし、ワンランク上のメニューに早変わりレモンレリッシュは、シンプルなサラダのアクセントになりそうなので、使ってみたいです。【国産レモンの万能調味料レモンレリ】マリネのような味わいが人気30名様募集←参加中<monitor>モンマルシェレモンレリッシュ
コブスのプレミ本舗まるごとキューブだしをいただきました。3個入りをいただきました。鹿児島県産かつお節と北海道産昆布を素材にしたおだし。かつお節の高い香りを生かす、フリーズドライ製法で作りました。お湯に溶かすだけで、味とコクと香りの高いおだしができ、様々な和食メニューに使えます。化学調味料・食塩は不使用。1個でお味噌汁2人前のおだしがとれます。良い香りで、味わい深いお味噌汁が出来ました。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし
コブスのプレミ本舗まるごとまるごとキューブだしをお試ししました。GREENINGマルシェに初出店された時に伺いました。ナチュラルな雰囲気の食品や手作り作品のお店が沢山出店されていました。試飲もあり、良い香りが広がっていました。お土産に、10個入箱をいただきました。日本で初めての、キューブ状の和風だしお湯に溶かすだけで、本格的な味と香りの、かつお節と昆布の合わせだしが取れ、だし素材のかつお節もそのまま美味しくいただけるおだし。個包装で使いやすいです。ポンとお鍋に入れるだけで、旨みのあるお出汁がとれて、お味噌汁も煮物も美味しく仕上がりました。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし
鎌田商事のかつおだしの中濃ソースをいただきました。立派な瓶に入ったソース。だしのチカラで旨さがちがうかつおだしの中濃ソース。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。1本に360ml入り。しっかりかつお出汁の味がする、さらっとしたソースで、コロッケにかけてみると、味わいをプラスしてくれました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田商事かつおだしの中濃ソース
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マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物
ワケアリ品と毎年買っている「無印良品」のお気に入り商品♪<PR含>
【お弁当】夫と高校生娘「天ぷらうどん弁当」お弁当作りに便利なもの♪今年のいちごはどうかなー
パパさん弁当とおうちカフェ
無印良品週間で購入したもの
* 3月15日のお弁当+*
おすすめ!京都伏見のお弁当、銀しゃり亭!
小さな公園でお花見(花の木公園)プチお花見には最高です 神奈川
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景