お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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5月2日 フジコ・ヘミングさんを偲んで
魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり
ドトールの株主だけど・・
TOM CAT BAKERY横浜店
宝くじの当選金額が高額すぎて笑う、日本ではありえない
5月1日 ゴールデンウィーク中の詐欺に注意
カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」
Tシャツインにして着たいから頑張る。そして、殴る婆さん
4月29日 自家菜園のプロの畑を見学
口直しに白くまを食べる
セブンイレブンの苺と白玉のあんみつ
4月28日 何ごとも早め早めのシニア行動
毎年今ごろの季節になると、肩が痛くなる。今夜は山菜ざんまい
濃厚海老出汁のパスタパエージャ
新玉ねぎとオイルサーディンとのマリネ
朝ごはんは羊羹サンドイッチ
カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」
Tシャツインにして着たいから頑張る。そして、殴る婆さん
蒸しケーキとオムレツ弁当
口直しに白くまを食べる
母のおかげで無理なく体重が戻りました!
さ、今から見せびらかして来る
クロネコさんが早めに来てくれたので、走ってジムってきたぞ。
朝ごはんは何時が正解? 食べてはいけない「太りやすい食事時間」とは【管理栄養士が解説】 - 記事詳細|Infoseekニュース
【ムラゴン料理教室】究極の節約丼物・月見丼の作り方
ケーキを配達して、ジム行って帰ってきました。
今からバースデーケーキ作ります。肉ピザも焼きますよ(^^)v
朝の7時に家を出て
寒いので、今夜は豆乳キムチ鍋。もこもこ3割増し
変則鍋焼きうどん
梅干し作りは3回目。今年はいい感じ♡冒険して梅酒と梅シロップも作りました!分量、レシピを載せています。梅仕事が気になる方は、テキトーな私の挑戦を見て挑んでみてください。大丈夫、心配いりません。
この記事を見て頂きありがとうございます。皆さまに読んで頂くことが私のモチベーションです(^^)私には苦手な食べ物があります。それは梅干し!30歳になった時に「…
今年 の 梅仕事 完了 報告♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 今年 も 楽しかったね♡ お疲れさまー♪♫٩( ᐛ )و今年 の 梅干し ちゃん 一家 の 家族 写真♡( ̄ー ̄)ふふっ2キロ弱 なので WECK の 大きいの ( 1000ml ) と 中くらいの ( 500ml ) 1瓶ずつ。なかなか 大粒 の 立派 な 梅干し に 仕上がりました♡( ´艸`)WECK の 中 の 梅干しちゃん たち を 眺める のが 好き♡ なのねん...
雨 続き の 8月 天気予報 を 毎日 眺めて 晴れ が 続きそうな 月末 に 願い を 込めて 待ち( ̄人 ̄)そして 待望 の 土用干し 日和*:+(´▽`人)+:。 お天道様 ほんとに ありがとう♡2021年8月28日(土) 7:30am 長雨 の 8月 でしたが やっと 晴れ 続き の 3日間 初日 の 青空♡楽しみ 過ぎて 早起き と 見せかけて 長置き = 徹夜ε-(´∀`; ) こっち が 楽♪♫ 私 ある...
今年 の 梅干し も 8月 終わり の 数日 の 晴れ間 で 土用干し が できて 無事に 終了ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡怪我 の 功名 「 梅ジャム 」 以降 上げて なかったので 来年 以降 の 自分メモ を 更新 しておくー♪♫6月13日 マックスバリュ にて 1キロ 600円 を 2キロ 再 購入。 ← デジャヴ!?ε-(´∀`; )10日 に 買ったのと 同じ 唐津 の 農家さん の 南高梅 から また 大粒 ...
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
梅雨明け宣言後・・ やっと傘マークがなくなったよぉ~♪ 初めて挑戦してる塩5%の梅干し作り・・ 良い感じにしわしわ状態に^^v 赤紫蘇ケチったからね、、^^; マダラだけどぼちぼち色ついてるし^^? ぽっかり浮かんだ雲と一緒に梅も気持ちよさそう~^^♪ おひさまの恵み一杯あ...
初挑戦の5%の梅干し作り^^♪ 毎朝一回だけ冷蔵庫から取り出して・・ ひっくり返してまた冷蔵庫へ入れて・・ ▼こんな状態で良い感じに漬かってきてます^^v この時期にスーパーに行くと先ず・・ 赤紫蘇に目が行くんだけどね・・ バケツの中に入ってる大きい大量の赤紫蘇を見ると・・...
初めての挑戦! 5%の塩の梅干し作り途中経過のご報告です^^♪ あれから追熟をしていい色になった梅♪ ▼これは第一弾の梅です! 青々とした梅は追々熟した、、 3日ほど日光浴をさせたので2袋に分けました! ▼今年も豆介さんのわか麦を消毒変わりに拝借ww・・^^v ▼初めて梅を...
梅仕事の季節がやってきました^^♪ 昨日、梅を買いました! 今日は天気良いので・・ 洗ってヘタとって・・ まだ青いのが多いので、、 只今日光浴させてますww・・^^♪ 料理上手なムラゴンのブロガーさんが 5%の梅干しを作られてた!! 保存袋に入れて一度冷凍して・・ 冷蔵庫で...
今日のお弁当は ご飯が玄米じゃないです。 こどもが、ご飯を仕掛けてくれたからです。 ありがたい😃 梅干しを、切らしていました😅 と思ったのですが、去年、つけていました!😃 自家製の大きな梅干しです。 こども、大きかったら、嫌がるんじゃないかと思って 箸で押さえつけています。(私はアホか!)アホです😝 箸の跡が、梅干しに付いただけで小さくはなっていません。 (理解に苦しむ自分の行動🤭) そもそも食べるに耐えられるのか??? と心配で、食べてみました。 ラベルに、「砂糖10%、塩10%、・・・」 ・・・のところには意味不明な数字。 何が言いたかったのかわからない。忘れてしまっている私。 おどろいた…
福岡市早良区脇山にあります直売所、ワッキー主基(すき)の里に行ってきました。近くには「福岡県立早良高校」や「オイスカ西日本研修センター」「セブンミリオンカントリークラブ」などがあります。最寄り駅は福岡市営地下鉄七隈線「野芥駅」から車で11分
関東甲信梅雨明けました!梅雨明けしたんじゃない?と言いたくなるような気候が続いていたのでモヤモヤしていましたが。ようやく夏を迎える覚悟が出来てスッキリ!昨年の酷暑に比べたら気持ち身体がラクに感じていますが。でも暑さの本番はこれから!風があるので江戸風鈴の
ひとり暮らし 我が家の春のお花・晩酌お料理 塩唐揚げ
炊飯術: ご飯を美味しく炊くコツ
リゾートマンションを買って終の住処にする人
今夜のおかず!『春菊のナムル』を作ってみた!
【実家のお庭のお花★「枇杷の実」が大きくなってきました★今日の夕食は『うな重』『豚の角煮』他色々】
新玉ねぎソテー チーズをたっぷりのせてちょっと焦がすと旨い
習慣ってやつは恐ろしい
味噌の白いつぶつぶにビビり捨ててしまったけど
一人暮らしの晩ごはん1週間の食費まとめ
じゃが入り麻婆豆腐とミルク餅。
大洗パークホテル ( 茨城県 / 大洗温泉 )と人気の観光スポット
「ワラビ」を調理する~🍴
連子鯛の塩焼きとフランスのシャルドネ
あんこうの煮付け@我が家
弁当作って居場所を作る
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景