お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
始まりのはじまり
今夜の晩酌 ピザを頼んで一杯
「平和な連休と光熱費報告」
肉うどん / 家呑みDAY♪
今夜の晩酌 お総菜を買ってきて一杯
大吟醸酒粕(さけかす)で、酒粕バターつくってみた
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】肉じゃがって、どうしても多めにできてしまいます、だから、二日間掛けて平らげます
パパさんのお誕生日会第二弾と突撃息子宅
【北かり丸福のアンドーナツ】プレモル「香るエール」といただきました!北海道スイーツ!
父の認知症が始まった。#19
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】 揚げ物が好きなオジサンです、結構食べていると思うよ
今夜の晩酌 餃子とししゃもで一杯
今夜の晩酌 今日も乾き物で一杯
最後の火入れ?
伏見の夕食は 伏見酒蔵小路でいただきました
大きいお菓子はロマン
北海道からの贈り物 キヌア茶と焙煎キヌア
手作り三昧日記?
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティーの手順とレシピ【2023年秋】
春の手作りアフタヌーンティーのレシピを大公開!【2024年春】
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティー【2024年春】
感動の味わい!江口シェフ監修のエクレアレシピが公開中
料理したもの
りんごとくるみのケーキ
こんな時はやっぱりお菓子作り!のお話
おすすめの「ハンドミキサー」と選び方
【型抜きクッキー】5歳児姫とクッキー作り&小2男子の鼻血が止まらなくてビックリ
ミニサイズのたい焼きを焼いて大満足
ハムチーズサンドと贅沢野菜スープの朝ごはん(デザートはパンナコッタ)
シナモンきなこ味のドーナツ作りました!
こんにちは、橘 茉依です。 チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか? 私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。 その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。 今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です! チコリ…
こんにちは、橘 茉依です。 今日は コストコで購入したNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドの紹介です! ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で100%植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです! 油脂の含有量が、 80%未満のものをファットスプレッド 80%以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…
ブラックプラム酵母パン、焼いてみました♪ 先日起こした、元気なブラックプラム酵母。 → かなり期待できそう!な「ブラックプラム酵母」。 この酵母で、今回は3日くらいかけて元種を作り、 カンパーニュを焼いてみました。…
popo家の最近のスムージー スムージー好きな長男と、ここのところ毎日のように飲んでいる、 popo家のスムージー。 発酵食品やパワーフードをたくさん投入します。…
わが子のようにかわいい、発酵食品たち♪ いろいろ発酵中。 左から、サワードウスターター、レーズン酵母の元種、それからカスピ海ヨーグルト。 ずっと見ていたいほどかわいい。(笑)…
サワードウにフィリングを入れてみる♪ サワードウを焼くようになってから、もう数年以上たつけれど、 そういえばあまりアレンジをしたことがなかったなぁ、と思って、 今回は2種類のフィリングを入れたものを焼いてみました。 左がオリーブ入り、右はドライフィグとブリーチーズ入りです♪…
発酵たまねぎを作ろう♪ どこで見た情報なのかすでに忘れてしまって 自分の記憶力のなさが恐ろしいのだけど、 とにかくどこかしらで「発酵玉ねぎ」というものの存在を知って、 ぜひ作ってみたくなりました。 で、さっそく仕込んでみた♪…
やるべきこと色々。 日本への一時帰国から戻ってきてから、丸二日。 時差ぼけで日中はぼーっとして体もだるく、使い物になりません。💦 やらなくちゃいけないことがたっくさんあるのに、困った~。…
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☆お休みの前の日の晩ご飯☆
休日の健康地味ごはん 【PR含】
鮨たじまのさらに贅沢な贅沢昆布巻き
好きが同じっていいな
作り置き:いわしの南蛮漬け・ミニトマトマリネ
【大塚・口福食彩雲南過橋米線】お昼ごはんは「担々麺とごはんのセット」!都電荒川線沿いの薔薇!
【丸亀製麺】毎月一日釜揚げうどんの日!半額の釜揚げうどんと、かしわ天!
【松屋】ポーランド風ミエロニィハンバーグ!期間限定メニュー!
【GWもサイゼリヤ】ミラノ風ドリアに辛味チキンのいつものメニュー!
【小金井・つばき食堂】ねぎたっぷりのねぎつけめん!玉川上水遊歩道を散歩!
すっかりお魚生活【PR含】
【昨日作った「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」で『キーマカレー』★今日の夕食はカレー2種類『マッシュルームキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』】
【今日の夕食は『レトルトカレー』2種類★ターメックライス・ナン】
【時短料理の必需品『ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め』★今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのスパニッシュオムレツ』『たけのこバター焼き』他】
【節約弁当】カネカ TIME DISHのレトルトのハンバーグと、韓国のり!
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景